“今年的蓮藕長(zhǎng)得喜人，個(gè)個(gè)胖娃娃一樣，白得像面粉團(tuán)，清甜爽脆。”父親在視頻那頭驕傲地炫耀著他的藕，飽經(jīng)滄桑的臉上掛滿了笑容。這藕是父親的小塘里長(zhǎng)出來(lái)的新藕，年年秋天如約而至。
前幾年，父親突發(fā)奇想，要把家門口一汪小水塘整理整理，栽種些蓮藕。小池塘面積并不大，里面長(zhǎng)滿了水草，水岸邊筆筆蘆葦迎風(fēng)搖曳，岸上父親種著一些蔬菜。水塘里年年有些野魚野蝦，逢年過(guò)節(jié)父親都要下籠子逮一點(diǎn)來(lái)吃。小池塘任其自生自滅了多年后，父親趁著空閑時(shí)間把塘子里的水草清理干凈，然后種上從集市上買回來(lái)的藕種。第一年種下去后，農(nóng)歷五月，水面冒出了綠色的尖尖，藕種活了，不久后，綠尖尖變成了圓盤盤，有的浮在水面上，有的擎在半空中，綠色鮮艷，活潑可愛。第二年，水面就長(zhǎng)滿了荷葉，高低錯(cuò)落，綠葉如傘，擠擠挨挨，仿佛凝固的碧痕。風(fēng)起時(shí)，碧痕有了生命，在池塘里蕩漾開去。
生機(jī)勃勃的池塘引來(lái)白鷺和幾只不知名的水鳥，娉婷白鷺，在水一方，賦予小池田園詩(shī)意。再后來(lái)，荷葉中挺出朵朵嬌艷的荷花，荷風(fēng)送香，裊裊如煙。秋來(lái)，荷花凋零，捧出一支支翠綠的蓮蓬，蓮蓬鮮嫩清甜，清熱去火。蓮蓬后，是鮮藕。
每到秋季，父親就要戴上草帽、防水長(zhǎng)手套和防水褲到小池里去摸藕。他沿著荷葉莖往下摸，穿過(guò)水里的淤泥就能摸到泥中的藕節(jié)。把藕節(jié)抓在手中順勢(shì)輕輕一拽，淤泥松散，不一會(huì)兒一節(jié)藕就拔出來(lái)了，出來(lái)后，隨手捋掉藕上的泥，再在水里蕩一蕩，蓮藕上的淤泥就被清理的七七八八，露出白嫩的顏色來(lái)。父親利落地把藕節(jié)放到水面浮起的小盆中。不需要多長(zhǎng)時(shí)間，原本盆底浮在水面上的小盆就陷入水中了。
挖藕看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上是個(gè)技術(shù)活，剛開始的時(shí)候父親不得要領(lǐng)，摸上來(lái)的藕不是藕尖斷了，就是從中間斷了，他覺得不好看，就專門向摸藕的人請(qǐng)教，后來(lái)學(xué)會(huì)了門道，摸上來(lái)的藕都是一整節(jié)的，看著喜呼人。有空的時(shí)候，我們也會(huì)和父親一起摸藕，盡管臉上沾了泥，身上抹了泥，笑容卻比什么時(shí)候都燦爛。
“斜煙縷縷鷺鷥棲，藕葉枯香折野泥”。鮮藕成熟時(shí)，父親又迎來(lái)他忙碌的日子。再過(guò)幾天，餐桌上就能吃到那鮮甜的藕了。（計(jì)量檢驗(yàn)中心 張建芳）
